Beschreibung
Die Sauvignon Blanc Reserve wurde im Holzfass vergoren. Die sehr schöne Nsae zeigt Aromen von Cassis, Papaya, Stachelbeeren, Limetten, Kiwi, Zitronengras, Salbei, etwas Spargel, Paprika, Feuerstein, Brioche und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, salzige Mineralität, elegant, feiner Schmelz, animirendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
8,0 g/l
Restsüße
1,3 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
weiß
Nährwertangaben
100 ml contain on average
Energy Value
80 kcal (335 kJ)
Carbohydrate
1,2 g
of which sugar
0,1 g