Beschreibung
Vielschichtiger Wein mit hervoragendem Reifepotenzial. Der Ausbau erfolgt wie bei allen Grand Reserve Weinen im 500L Tonneaux der Tonnellerie Sylvain aus Pomerol. Handverlesene Trauben, Spontanvergärung und Verzicht auf Schönung. Eine leichte kräutrige und holzwürzige Nase mit etwas Weihrauch und gelber Frucht.
Analysedaten
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
6,4 g/l
Restsüße
0,5 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
weiß
Nährwertangaben
100 ml contain on average
Energy Value
76 kcal (318 kJ)
Carbohydrate
1,1 g
of which sugar
0,1 g