Beschreibung
Ein neuer PETNAT Lamb Rusco ist ein Cuvèe aus Dornfelder & Cabernet Franc und wird noch während der ersten
Vergärung in die Flasche gefüllt, wo er den Rest der Gärung beendet. Ohne Schwefel oder Filtration entsteht ein
intensiver Schaumwein mit vielschichtiger Aromapalette.
Cassis, Heidelbeeren und Datteln steigen in die Nase sie bringen ein fruchtiges Trinkvergnügen.
Analysedaten
Alkoholgehalt
11 % vol
Säure
7,3 g/l
Restsüße
2,1 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
rot
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
66 kcal (276 kJ)
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,2 g