Beschreibung
Unser Pinotage kommt mit dezenter Waldfrucht und Würze in der Nase daher. Am Gaumen intensive, maximal reife Waldbeeren-Frucht, leichte Extraktsüße und würzige Noten von Toast, Tabak und Vanille. Sehr dicht und langanhaltend. Ein Monument - jenseits von Amarone. Der Asbau erfolgt in gebrauchten Barriquefäsern
Analysedaten
Alkoholgehalt
14 % vol
Säure
5,3 g/l
Restsüße
0,5 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
rot