Beschreibung
Der Spätburgunder Reserve wurde in mehrfachbelegten Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Nougat, Kaffee, Nelken, Lorbeer, Zeder, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, enormer Saft, Zug, würzige Frucht und eine straffe Eleganz.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,7 g/l
Restsüße
0,2 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
rot
Nährwertangaben
100 ml contain on average
Energy Value
73 kcal (306 kJ)
Carbohydrate
1,0 g
of which sugar
0,0 g