2023 Spätburgunder Rosenberg -Erste Lage- trocken
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EL002625
Beschreibung
Der Rote Berg ist geprägt von eisenhaltigem Boden. Hier steht unser Spätburgunder Grande Réserve Roter Berg. Der Ausbau erfolgt wie bei allen Grand Reserve Weinen im 500L Tonneaux der Tonnellerie Sylvain aus Pomerol. Handverlesene Trauben, Spontanvergärung und Verzicht auf Schönung. In der Nase leichte Brombeer- und Cassisfruchtaromen. Am Gaumen sehr ausgewogen mit einer imposanten Länge.
Analysedaten
Alkoholgehalt
13 % vol
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Trauben
rot