2024 Weißburgunder Mühlhofen -Ortswein- trocken
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SKU
OW001425
Beschreibung
Aus ausgewählten Weinbergen rund um Mühlhofen entsteht ein Wein, der Frische und Struktur verbindet. Saftige Frucht, feine Würze und eine elegante Textur machen ihn zum idealen Botschafter seiner Herkunft – authentisch, klar und mit viel Trinkfluss.
Unser Weissburgunder Mühlhofen wurde von Hand gelesen und schonend verarbeitet.
50% Edelstahl
50% 500l Tonneaux
Eigenständiger Weißburgunder mit klarer Herkunft und Tiefe. Reife Kernfrucht, feine nussige Anklänge und dezente Kräuterwürze prägen das Bukett, unterlegt von subtilen Holz- und Hefenoten. Am Gaumen dicht und präzise, mit feinem Schmelz, strukturgebender Säure und mineralischer Spannung im langen Nachhall. Ein Weißburgunder mit Anspruch – ruhig, elegant und vielschichtig.
DE-ÖKO-022
DEMETER
Analysedaten
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
7,8 g/l
Restsüße
4,2 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack kurz
trocken
Bouquet
Apfel, Birne, Grapefruit, Mandeln, Hauch von Kräutern
Geschmack
frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Würze
Weinart
Weißburgunder
Farbe
hellgelb
Trauben
weiß
Boden
Löss Lehm
Trinken
Trinktemperatur
10-12° °C
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
78 kcal (327 kJ)
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
0,4 g